ماکادمیا یا فندق استرالیایی، سرشار از ویتامین ها، مواد معدنی، آنتی اکسیدان و فیبر هست. ۲ برابر بادام هندی پروتئین گیاهی، ۷.۵ برابر بادام درختی تیامین و ویتامین B و ۲ برابر بادام و گردو فیبر، آهن و منگنز دارد که باعث افزایش متابولیسم و سلامت عمومی بدن میشود. مصرف روزانه ماکادمیا به سلامت قلب و عروق و روده ها و پیگیری از دیابت کمک میکند.