پیکن یا گردوی امریکایی، سرشار از ریز مغذی ها و آنتی اکسیدانهای گیاهی، ویتامین های A و E و منبعی غنی از زینک هست که برایسلامت سیستم ایمنی حیاتیست. خواص پیکن ریسک بسیاری از بیماری ها رو در بدن شما پایین میاره، خصوصا بیماری هاییکه در اثرلایف استایل و بالا رفتن سن ایجاد میشن.